В уроке:
Видеорецепт по приготовлению мандаринового зефира
Видеоурок по изготовлению форм
Видеоурок по декору
В покупку входит видеорецепт и текстовый файл
Этот рецепт птичьего молока давно просили мои студенты. Вишня-арахис это невероятное вкусовое сочетание
В эфире мы приготовим:
1. Птичье молоко из суфле с вишней и арахисовой пастой.
2. Правильно окрасим глазурь. Покроем глазурью.
3. Будем работать с мастикой и молдами. В отсутствии молдов...
Вебинар по изготовлению новогодних зефирных свечей
Программа вебинара:
1. Зефир из тыквы со специями и фундуком (работа ручным миксером)
2. Самодельные формы для заготовок свечей
3. Работа с глазурью. Разогрев. Окрашивание. Покрытие
4. Шоколадные оттиски для свечей
5. Работа с мастикой и...
Идеальный зефир за 30 минут без термометра! Зефир на соках - Быстро, Просто и Очень Вкусно!
Зефир на газировке. соках, морсе или пиве? Получается в меру плотным и ароматным.
Преимущества зефира на соках:
Быстрота производства приготовления от варки сиропа до отсадки зефирок.
Простая технология...
Вы научитесь готовить не только зефир, а полноценных 6 разных продуктов:
Зефир,
Просто печенье,
Печенье с зефирным покрытием,
Зефиро-сэндвичи,
Зефирные композиции
3 D Картины из зефира
Программа курса:
- Все об инструментах и ингредиентах
- 2 способа приготовления яблочного пюре
- Рецепт...
Программа Мастер Класса:
1. Елочные игрушки из зефира в шоколаде:
- Апельсин
- Гранат
- Мухоморы
- Зайцы
- Шишки
- Яблоки
- Тыквы
- Хлопок
+ 1 игрушка-Сюрприз!
А так же мы научимся:
- Темперироать шоколад простым способом
- Варить мармелад
- Делать жевательный мармелад
- Работать с красителями и...